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大寒丨吃好“三冬”,喝好“四茶”,防好“五寒”!

2022-01-20 17:2070
今年大寒正值“四九”,在这样一个“冬藏转春生”的重要时机,饮食起居也应随之及时进行调整。
老人们常说:,大寒时节天气还是十分的寒冷,所以要更注重养生和进补。

经过一个冬天的进补,会感觉很油腻,容易导致高血糖、高血脂。大寒时节,饮食上应从油腻转向清淡,注意荤素搭配。

民间有大寒吃“三冬”的传统,需要注意的是,“三冬”性凉,一次不要吃太多,不要生吃,可在做菜或煲汤时加入。

冬瓜的膳食纤维含量高,

红烧冬瓜、冬瓜炖排骨,都是大寒时节既营养又美味的菜品。

中医认为冬枣味甘、性平,可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神。

蒸冬枣、糯米冬枣羹都是不错的选择。

冬甘蔗能补血润燥,

甘蔗清甜,入菜可增味提鲜,大寒吃甘蔗可制作甘蔗炖羊肉、甘蔗虾等。

北方的冬季向来干燥,大寒时虽已进入冬的尾声,但天气仍未发生大的逆转,我们依旧不能放松警惕。
此时,多喝一些养生滋补茶,不仅味道美妙,还能补充水分,滋养身体,这对一些不爱喝水的人来说,也不失为一种好的选择。

姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方,具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效,

姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。

桂花茶,是中国的主要茶类之一,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成,香味馥郁持久,汤色绿而明亮。

麦冬茶可养阴,润肺,除烦,益胃生津,清渴,常喝还能预防咽干口燥。

在饭前饮用麦冬茶具有养脾胃的作用,为接下来的大吃大喝垫底,也可在饭后饮用消食。

冬季适宜多喝茶水,而普洱茶具有养胃,清热,解毒,暖胃的功效,最适合大寒时节饮用。

除此之外,也可以喝一些花茶来消除郁闷,缓解烦躁,、

虽说大寒过后天渐暖,但是大寒期间防寒一样重要,同样牢记防“五寒”。

冬天是颈椎病高发的季节,颈部是人体的“要塞”,不但充满血管,还有很多重要的穴位,所以颈部的保暖切不可忽视。

天冷后“凉燥”更明显,鼻炎成了许多人的大麻烦,此时不妨以寒制寒。

有利于增强鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不错办法。

流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病,症状较轻的,

双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。

腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所,特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置,

足浴跟热水洗脚不一样,足浴要注意三点:

第一是温度,水温最好40℃左右,水淹没踝关节处;

第二是时间,每次浸泡20~30分钟,不时添加热水保持水温,泡后皮肤呈微红色为好;

第三是按摩,

除了这些,
饮食宜温热,腊八粥就就十分适合;

入睡要趁早,养精蓄锐藏阳气;

运动宜缓慢,微微出汗就可以;

心情宜平和,多晒太阳好福气

......

耐得住寒冬,等得到花开。

春花秋月夏风冬雪,感谢四季的芳华,

也感谢每一个和我们走过二十四节气的你, 
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