小桂圆，大用处
桂圆又叫龙眼，是岭南一带的特产。作为中药，桂圆的药用价值也很高，自古就被视为珍贵的补品。“北有人参、南有桂圆”的说法是在夸赞桂圆。桂圆和人参都能补气，但桂圆补气的强度弱于人参，更为温和。桂圆的功效：益气养血
桂圆益气养血，适合缺血性贫血、失血性贫血、气血耗伤的人服用。女性特别容易耗伤气血，所以桂圆特别适合女性。气血不足的男性也可食用桂圆。
食疗方：桂圆煮鸡蛋
做法：取5至10个桂圆，和鸡蛋一起炖煮。
食疗方：玉灵膏
玉灵膏源自清代温病四大家之一王孟英所著的<随息居饮食谱>，也被称为代参膏，可补益气血。
做法：取30个桂圆入碗中，加入适量的糖和水蒸煮。蒸煮次数越多，效果越好。
桂圆的功效：补脾健胃
桂圆可补脾健胃，通过加强脾胃功能，帮助脾胃产生更充足的气血。
中医名方：归脾汤
归脾汤源自中医名著<济生方>，可补脾补心，适用疲乏无力、食欲不振、腹泻、记忆力差、失眠多梦、心慌心悸等心脾两虚的人服用。
