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矿泉水为什么也不宜多喝?

2021-08-27 14:2640
在喝水这一点上,很多人总是以为喝什么样的水无所谓,比如:自来水、桶装纯净水、矿泉水等等,其实不然,喝水也与健康息息相关。

我们先来说说纯净水。

纯净水最早是作为航天员的饮用水,是通过蒸馏法、电渗析法、离子交换法、反渗透法或其他适当的加工方法,将符合生活饮用水卫生标准的水,除去水中有害杂质、细菌和矿物质、有机物,处理为不含任何添加成分的纯水。其特征为纯净,不含任何杂质,干净卫生。

很多人选择纯净水,原因有很多,其中有很大一部分是源于对环境水污染的担忧,对自来水水质安全的怀疑,因而选择了这种看似安全的人工水。

但是为什么不建议大家总喝这种水呢?

这是因为,纯净水在制作过程中,一方面除去了对人体有害的病菌和杂质,另一方面也去除了对人体健康有益的微量元素和人体必需的矿物质,如镁、锌、铁、碘、硒等,如长期饮用纯净水,必然会造成人体微量元素的失衡。虽然这些微量元素在人体内含量很少,占人体总质量的0.03%左右,但与人的生存和健康息息相关,对人的生命起至关重要的作用。

此外,纯净水有极强的溶解各种微量元素、化合物和各种营养素的能力,体内这些物质会被纯净水迅速溶解,并排出体外,导致营养物质的流失。故不宜经常喝纯净水。

CCTV13新闻《每周质量报告——瓶装水质量调查》专题节目中,清华大学饮用水安全研究所所长刘文君教授和北京师范大学水科学研究院副院长丁爱中教授也曾指出:“根据科学研究,纯净水不宜长期饮用”。

矿泉水为什么也不宜多喝,一起来看看!

矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水,其含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。

而说到矿泉水,有人可能就要说了,你说纯净水里不含对人体有益的矿物质和微量元素不能多喝,矿泉水中含有这些成分,为什么也不宜多喝呢?

矿泉水由于含有多种矿物质和游离的二氧化碳,有益于健康,确实受到人们的欢迎。但在生产包装过程中,许多矿泉水不符合卫生要求。

我国《生活饮用水卫生标准》规定,溴酸盐限量应不超过0.01mg/L。然而,在抽检中,矿泉水、桶装水溴酸盐超标事件屡屡发生,其中还包括不少大牌厂家生产的矿泉水。溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物,长期饮用会增加癌症风险。

此外,合格的矿泉水瓶都要求用食品级的塑料制成,其中含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化剂等成分。但是,众所周知,矿泉水瓶不耐高温,在运输过程中如果保存不当,温度过高,容易导致聚乙烯慢慢溶解,释放出一种有害人体健康的有机溶剂和微颗粒。

一些专家还认为,矿泉水含矿物质较多,喝得过多会对肾脏、膀胱有刺激作用,可加重慢性肾炎、浮肿患者的病情。

日常大家可以喝富氢水哦!富含氢气或氢分子,有非常强大的抗氧化作用,其更是万恶之源——活性氧自由基的天敌。如果平常大家选择喝氢水,那这些选择性抗氧化等功能,就可以随着日常饮水作用到人体中了。

 
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