2026年的外卖市场，大概率依旧很难保持平静。
日前，抖音生活服务旗下“随心团”正式更名为“抖音即送”。据了解，诞生于2024年年底的“随心团”，是抖音生活服务面向优质堂食商家推出的业务，采用定向邀请制，并提供了同一团购套餐“到店验券”与“配送到家”两种选择。
此次更名后，“抖音即送”依旧同时支持“到店验券”与“配送到家”，而且对商家准入的门槛也没有放松，目前可配送门店大多仍为连锁品牌，主打可堂食品质外卖。对此抖音生活服务相关负责人表示，“平台一直致力于满足用户多元化的消费需求，我们此前推出的‘随心团’业务，就是为用户提供可堂食商家的团购到家服务。”
此前在2025年，当美团外卖、淘宝闪购、京东外卖打得热火朝天时，抖音方面对于外卖的态度却颇有些暧昧，并反复强调“聚焦到店业务，没有自建外卖的打算”。如今依旧同时支持“到店验券”与“配送到家”的抖音即送，显然也意味着抖音方面再一次下定决心推进外卖业务。
事实上，抖音要做外卖并不奇怪。自2021年以来，他们就已相继开展包括“心动外卖”、“团购配送”在内的诸多相关尝试。毕竟外卖市场本就庞大，如今还被赋予了即时零售业务敲门砖的战略意义。
那么抖音为何选择在2026年以“抖音即送”之名亮剑，而不是在去年便下场呢？
答案或许依旧与抖音外卖最大的阿喀琉斯之踵，也就是“运力”有关。要知道在外卖行业，“即时”就是核心竞争力，而运力更是支撑“即时”的根基。去年美团外卖、淘宝闪购、京东外卖比谁撒的钱多，谁送得快的情况下，抖音外卖的履约体系显然并不占优。彼时如果下场，大概率就只会陷入“烧钱却留不住用户”的困境。
如今市场格局虽然仍未稳定，但竞争或许已经过了最激烈的阶段。在日前举行的财报电话会议上京东方面就表示，2026年外卖业务总投入将较2025年有所下降，目标在规模健康增长的同时持续提升运营效率。
而且随着外卖补贴大战告一段落，再加上相关法规逐步完善，品质外卖已经成为了行业焦点，这就给了以品牌商家为主的抖音外卖机会。
另一方面，近年来抖音到店业务的体量正在持续壮大。就在“随心团”更名前一个月，抖音上线了一款独立团购App“抖省省”，将主站的团购到店业务剥离出来，形成一个独立的交易入口。具体到“随心团”，据抖音生活服务方面公布的数据显示，截至2025年12月初，“随心团”参与品牌已超3000家，2025年四季度连锁商家“随心团”支付GMV较同年一季度日均提升211%。
众所周知，到店与到家业务的协同，美团已经验证过。这就意味着随着用户越来越习惯于在抖音上寻找团购、探店内容，平台就能积累大量有需求的用户，这些用户本身就对平台上的商家有一定认知和信任，所以抖音就只需加以引导，就能将这些到店用户转化为外卖用户，降低转化成本。
但需要注意的是，从“团购配送”到“随心团”、再到“抖音即送”，抖音的策略似乎并没有太大的变化，依旧是聚焦品牌商家，以轻资产切入外卖市场。虽然如今随着市场环境的变化，凭借强大的内容和流量优势，抖音或许有望在品质外卖这个细分市场占据一席之地，但这个赛道的竞争也变得日益激烈。当所有平台都聚焦品质外卖时，抖音的差异化优势就会被弱化，此时履约速度和服务质量，将再次成为核心的竞争要素。
更何况，此前在《鼓励骑手兼职送快递，京东外卖单量跟不上了？》一文中我们三易生活就曾指出，京东外卖聚焦品质外卖的策略，虽然提升了品牌调性，但也失去了对价格敏感型用户的吸引力，可这部分用户的数量显然不可小觑。如今“抖音即送”采用与京东外卖相似的策略，仅邀请连锁品牌入驻、门槛较高，就意味着将无法覆盖下沉市场和价格敏感型用户，受众会被大幅压缩。
说到底，想要真正与美团、淘宝闪购等头部平台一战，抖音或许还是需要改变当下的轻资产模式，下场组建自己的履约团队才行。
本文来自微信公众号“三易生活”（ID：IT-3eLife），作者：三易菌，36氪经授权发布。
