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被山寨拖垮的“奶茶祖师爷”贡茶要被卖了

2026-03-10 22:058036kr

十多年前,一个来自中国台湾的品牌凭借“奶盖茶”迅速走红,全国各地一度出现大量打着“贡茶”招牌的门店,甚至逐渐从一个品牌变成了一类奶茶的代称。

如今,这个曾被视为“奶茶祖师爷”的品牌又要被卖了。

有市场消息称,贡茶的股东,美国私募股权投资公司‌TA Associates正在考虑出售该品牌,并已与摩根大通就潜在交易展开合作。若交易达成,贡茶的估值可能达到约20亿美元(约合人民币140亿元)。

2019年,TA Associates以约2.88亿美元的价格收购贡茶100%股权。若按照此次传出的估值计算,贡茶的身价在过去约7年间已增长至原来的近6倍。

3月10日,界面新闻向TA Associates方面查询上述事项,截至发稿暂未收到回应。

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如今在中国大陆市场几乎销声匿迹的贡茶,其实曾经是奶茶行业早期的重要参与者。

贡茶诞生于中国台湾,2006年在高雄开出第一家门店。2010年前后,这一品牌进入中国大陆市场,并在深圳设立运营总部。

在当时的中国奶茶市场,大多数门店仍以街边小店为主,产品结构简单、品牌化程度较低。贡茶通过奶盖这一差异化产品,以及相对统一的门店形象和产品体系,迅速打开市场。

不少业内人士也将这一阶段视为中国奶茶行业的重要转折点。奶盖茶的流行使奶茶从简单的甜饮,逐渐转向更具产品结构的饮品类别,也为后来新茶饮品牌的发展提供了启发。

但与许多早期爆红的餐饮品牌类似,贡茶很快遇到了中国连锁餐饮常见的问题——山寨。

由于当时商标管理和品牌保护并不完善,“贡茶”这一名称迅速被大量模仿者使用。各地陆续出现“御合贡茶”“至尊贡茶”“宝岛贡茶”“西子贡茶”“帝饮贡茶”等品牌,这些门店在招牌设计、杯型和产品结构上都与贡茶高度相似。

对于普通消费者而言,很难区分真假。

一位茶饮行业人士对界面新闻表示,在2012年前后,全国各地“贡茶”门店数量曾一度达到数千家,但其中绝大多数并非真正的品牌门店。“很多人以为自己喝的是贡茶,但其实只是名字相似的奶茶店。”

这种情况不仅分流了大量消费者,也迅速稀释了品牌价值。

为了与市场上的仿冒品牌区分,贡茶中国代理方在2016年宣布品牌升级,将“漾漾好贡茶”更名为“四云奶盖贡茶”,并推出新的视觉系统,同时陆续对模仿者提起诉讼。

品牌甚至反复强调,“有四朵云标志的奶盖贡茶才是真正来自台湾的贡茶”。

但这些努力收效有限。当一个品牌在早期爆红却缺乏有效的商标与加盟管理时,模仿者往往能以更快速度扩张。等到原品牌开始维权时,市场格局往往已经形成。

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与此同时,中国奶茶行业也在发生另一场变化。

2017年前后,以喜茶为代表的新茶饮品牌迅速崛起,推动整个行业完成升级:粉末奶精被鲜奶和鲜果替代,门店从外带窗口升级为社交空间,品牌形象也更加年轻化。

在这一轮行业升级中,贡茶几乎没有参与核心竞争。

据过往报道,2018年前后“四云奶盖贡茶”在中国大陆仍拥有约600家门店。但随着消费者口味变化以及新品牌崛起,这一品牌逐渐在市场上边缘化。

界面新闻在天眼查APP上看到,成立于2012年的贡茶(上海)餐饮管理有限公司已于2024年11月注销。

与中国市场的失利形成对比的是,贡茶在海外曾经历过一段快速扩张期。

2012年,新加坡人Martin Berry获得贡茶代理权并将品牌引入韩国。通过标准化门店形象和连锁经营模式,贡茶迅速在韩国打开市场。2014年,韩国私募基金Unison Capital收购了贡茶韩国业务,并在2017年进一步取得品牌全球总部控制权。

一位资深海外茶饮行业人士对界面新闻表示,贡茶在韩国市场的爆发,很大程度上来自进入市场的时间窗口。

“2012年前后,韩国市场虽然已经有珍珠奶茶,但大多是路边小店,很多是手工制作,没有品牌,也没有统一的装修和标准化。”他说,“它是第一个把奶茶行业标准化带进韩国的品牌,所以很快就打开了市场。”

图片来源:贡茶官网

此后几年,该机构持续推动贡茶的国际化扩张,到2019年,贡茶已在全球17个国家拥有超过1000家门店。三年之后,该资本便寻求退出机会,TA Associates接盘。

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不过从近年的门店增长来看,这一品牌的扩张势头已经明显放缓。

贡茶数据显示,2023年其全球门店数量已超过2000家,而到2026年官网显示仍约为2200家,近几年净增门店数量有限。

近两年,中国新茶饮品牌正加速进入海外市场。从喜茶、霸王茶姬到蜜雪冰城,多个品牌都在东南亚、日韩以及欧美快速扩张。相比传统台湾奶茶品牌,这些公司在产品研发、门店设计和品牌营销方面投入更多资源。

如果TA Associates最终出售贡茶,也意味着资本需要重新评估这一品牌的增长空间。

尽管在中国市场逐渐失去存在感,但贡茶在资本市场上仍然具有一定吸引力。

贡茶的核心价值主要在于其已经形成的全球加盟网络和品牌基础。奶茶在很多海外市场仍然属于增长中的品类,而贡茶在多个国家已经建立起相对成熟的门店体系,这对潜在买家来说是一种现成的扩张平台。

与许多仍处在早期出海阶段的茶饮品牌不同,贡茶在东南亚、日韩和北美等市场已经运营多年,在供应链、加盟体系和本地运营上积累了一定经验。对于一些希望进入茶饮赛道的投资机构或餐饮集团而言,收购这样一个已经具备全球网络的品牌,往往比从零开始建立品牌更为高效。

此外,珍珠奶茶在海外市场仍然保持着稳定需求。尽管近年来中国新茶饮品牌加速出海,但整体市场仍处在扩张阶段,这也为贡茶这样的成熟品牌保留了一定的增长空间。

本文来自微信公众号“界面新闻”,作者:卢奕贝,编辑:牙韩翔,36氪经授权发布。

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